Quem Somos
A ABNO – Academia Brasileira de Nutrição Oncológica nasceu do encontro de nutricionistas com sólida atuação na área, movidos pelo desejo de:
- qualificar o cuidado ao paciente oncológico;
- promover a atualização científica contínua;
- integrar pesquisa, prática clínica, ensino e comunicação em saúde;
- fortalecer o papel da nutrição no contexto do câncer, da
- prevenção à reabilitação.
Missão
Promover o avanço da Nutrição Oncológica como prática científica, clínica e humanizada, contribuindo para melhores desfechos em saúde, qualidade de vida e longevidade dos pacientes.
Visão
Ser referência nacional e internacional em educação, pesquisa, ética e integração multiprofissional em Nutrição Oncológica, tornando-se um espaço de pertencimento e crescimento para nutricionistas que atuam ou desejam atuar na área.
Valores
• Ética – respeito aos princípios científicos, profissionais e
• Ciência – compromisso com a melhor evidência disponível.
• Empatia – olhar sensível para o paciente, o cuidador e o profissional.
• Inclusão – respeito às diferentes trajetórias, regiões e contextos de atuação.
• Integridade – transparência nas relações institucionais e associativas.
• Colaboração – construção coletiva, redes de apoio e troca constante.
Conheça a Gestão 2025 - 2027
Dra. Olivia Podestá
Presidente
• Nutricionista Oncológica
• Mestre em Políticas Públicas e Desenvolvimento Local (EMESCAM/ES)
• Doutora em Ciências na área de Oncologia (Fundação Antônio Prudente/SP)
• Atua no Instituto Podestá de Oncologia e no Hospital Santa Rita, em Vitória–ES
• Professora do Centro Universitário Multivix – ES
• Membro da SBOC e do Grupo Brasileiro de Cabeça e Pescoço (GBPC)
• Editora Associada da BRASPEN Journal
Abner Paz
Vice-Presidente
• Nutricionista Clínico-Oncológico
• Mestre em Cirurgia/Composição Corporal (UFAM/PPGRACI) e Doutor em Imunologia Básica e Aplicada (UFAM/PPGIBA).
• Especialista em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral pelo GANEP-SP.
• Pesquisador em Câncer e Estado Nutricional (FCECON/ISENP) e Membro do Comitê Educacional de Oncologia da BRASPEN.
Alice Pinho
Diretora Administrativa
• Nutricionista Oncológica pelo Instituto Nacional de Câncer (INCA)
• Atua há 30 anos na área, unindo ciência, gestão e prática clínica.
• Na ABNO, ela assume o papel estratégico de garantir que os bastidores funcionem, com organização e planejamento, para que os grandes projetos da Academia se tornem realidade.
Lucia Varjão
Diretora Financeira
• Nutricionista Oncológica há mais de 30 anos, é uma das pioneiras da área no Brasil.
• Mestre em Nutrição, Especialista em Terapia Nutricional, atua com Home Care/Atendimento Domiciliar e também é empresária.
• Na ABNO, cuida das finanças para que possamos crescer de forma sustentável e seguir fortalecendo a Nutrição Oncológica no Brasil.
Simone Kikuchi
Diretora de Eventos
• Nutricionista Oncológica, pesquisadora e coordenadora do grupo NutriOnco
• Na ABNO, ela será responsável por organizar congressos, seminários, simpósios e eventos acadêmicos, além de gerenciar a comunicação institucional, redes sociais, site e assessoria de imprensa.
Tatiane Rios
Diretora Científica
• Nutricionista Oncológica, Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde, Tatiane reúne experiência acadêmica e prática clínica, sempre com olhar atento à ciência de ponta.
• Na ABNO, ela assume a responsabilidade de coordenar as atividades de pesquisa, publicações científicas, desenvolvimento acadêmico e validação técnica dos eventos e cursos.
Cris D’Almeida
Diretora de Ensino e Certificação
• Na ABNO, irá supervisionar a organizar e execução dos cursos, programas de especialização, provas de título e certificações, inclusive junto ao MEC, quando aplicável.
• É Nutricionista Oncológica, Doutora em Ciências Nutricionais e Tecnologista do INCA.
• Coordena o Nutri Oncoessencial, unindo prática clínica, pesquisa e ensino.
Ludmilla Muglia
Secretária Geral
• Responsável pelos registros formais, atas, expedição de documentos, arquivos e todo o apoio organizacional da ABNO.
• Nutricionista Oncológica e Professora de Pós-Graduação.
Jarson Costa
Conselho Científico
• Mestre e Doutorando em Nutrição pela UFPE, Professor e Pesquisador em Nutrição Oncológica.
• Reconhecido como Jovem Talento ESPEN 2025, é Editor Associado da Clinical Nutrition ESPEN e membro do corpo editorial do JPEN ASPEN.
• O Conselho Científico é um órgão técnico-consultivo vinculado à Diretoria Científica, com a missão de assessorar a ABNO no desenvolvimento de projetos acadêmicos, validação de conteúdos e definição de critérios científicos.
Thaís Miola
Conselho Científico e Sócia-Fundadora
• Nutricionista, Doutora e Mestre em Ciências na área de Oncologia.
• Coordenadora de Nutrição Clínica e da Residência em Nutrição Oncológica do A.C.Camargo Cancer Center.
• Editora-Chefe do BRASPEN Journal e membro dos grupos NutriOnco, GBCP e SBNPE.
Imanuely Borchardt
Conselho Científico
• Doutora em Ciências da Nutrição (UFRJ) com foco em oncologia torácica, pós-graduada em Terapia Nutricional (UERJ).
• Reconhecida internacionalmente com o Allied Health Professional Education Awards da IASLC.
• Coordenadora Adjunta do Comitê de Ética em Pesquisa, membro da ESMO e da IASLC.
Marcela de Paula
Conselho Científico
• Nutricionista Oncológica com trajetória sólida na área.
• CEO do Meeting de Nutrição e Oncologia, referência nacional em atualização científica.
• Mentora de Carreira, inspirando e capacitando nutricionistas a crescerem na profissão.
Ana Galeski
Conselho Científico
• Especialista em Nutrição Oncológica pela SBNO
• Pós em Nutrição Clínica, Funcional e Fitoterapia pelo Instituto Ana Paula Pujol
• Pós em Nutrição Oncológica pela Unyleya e pelo Hospital Israelita Albert Einstein
• Atua como Nutricionista Oncológica no Centro de Oncologia do Oeste do Paraná – Coop.
• Mentora e criadora do método OncoProNutri
• CEO do IANO – Instituto Ana Galeski de Nutrição Oncológica.
Marina Bertocco
Conselho Científico
• Nutricionista Oncológica e Professora de Pós-Graduação
• Pós-Graduada em Terapia Nutricional e Terapia Intensiva
Maria Amélia Vasconcelos
Assessoria Jurídica
• Nutricionista Oncológica e Advogada
• Extensão Universitária em Terapia Nutricional em Oncologia (PUC-RJ)
• Pós graduada em Nutrição Clínica, Esportiva e Exames Laboratoriais (IPGS)
• Pós graduada em Oncologia Nutricional e Clínica Integrativa (FAPES-SP)
• Formação em Modulação Intestinal
• Formação em Suplementação Nutricional na Prática Clínica (FSA)
• Curso de Práticas Multiprofissionais em Nutrição – Liga do Câncer do RN
• Formação em Câncer de Mama e Nutrição e Câncer (Instituto Alice Pinho)
• Pós-graduanda em Fitoterapia (Pratiensino)
Eunice Barros
Conselho Fiscal
• Nutricionista graduada pela UFOP – Universidade Federal de Ouro Preto (2003)
• Doutoranda em Nutrição Clínica e Experimental pela UFMG e Mestre em Clínicas Odontológicas pela PUC-MG, com pesquisa voltada para câncer de boca.
• Docente do Grupo ANIMA de Educação (Centro Universitário UNA)
• Experiência sólida em consultório particular (2004–2023) e 13 anos de atuação como nutricionista do NHO – Grupo Oncoclínicas.
• Especialista em Cuidados Paliativos e Terapia da Dor (PUC Minas) e em Nutrição Esportiva (Universidade Gama Filho).
Valéria Menezes
Conselho Fiscal
• Nutricionista com trajetória sólida e atuação ativa em políticas públicas
• Participante de grupos de estudo do Ministério da Saúde voltados para legislação de alimentos e nutrição, acompanhando e contribuindo com os avanços regulatórios da área.
• Mestrado em Saúde Coletiva – Instituto de Saúde Coletiva/UFF
• Pós-graduação em Oncologia – INCA
• Pós em Personal Dietitian, Suplementação e Fitoterapia – UBM
• Pós em Nutrição em Doenças Renais – ICM
• Pós em PIGEAD – UFF
• Pós-graduanda em Nutrigenômica e Nutrigenética – Unyleya
• Formação em Modulação Intestinal, Seletividade Alimentar e Práticas Integrativas e Complementares, incluindo Dietoterapia Chinesa, Fitoterápicos e Aromaterapia.
• Atua com Nutrição Clínica
• Professora de pós-graduação e cursos livres
Rita Costa
Conselho Fiscal
• Graduada pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB) em 1995
• Pós-graduada em Clínica e Terapêutica Nutricional (IPCE), Nutrição Oncológica e também em Obesidade, Cirurgia Bariátrica e Metabólica (CIN).
• Detentora do Título de Especialista em Nutrição Oncológica desde 2022, soma mais de 15 anos de experiência no cuidado de pacientes oncológicos.
• Atua como professora de graduação e pós-graduação